113.633 vacatures

378 Zelfstandig werkend kok vacatures

Check hier 378 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in heel Nederland. Ook gezocht op termen als Kok, Zelfstandig kok, Zelfstandig werkend kok (zwk) en Chef-kok (banqueting).

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok Adyen Rokin
Amsterdam

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen aan het Rokin in Amsterdam bereid jij dagelijks verse lunches in een moderne keuken. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en zorgt samen met het team voor ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok KLM Crown lounges Schiphol Airport
Schiphol

Werk als zelfstandig werkend kok in de exclusieve KLM Crown Lounges op Schiphol. Bereid hoogwaardige gerechten, verras internationale gasten met jouw vakmanschap en werk in een professioneel ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok Atlas Break
Amsterdam

Als zelfstandig werkend kok bij Atlas Break bereid je met passie de lekkerste gerechten en zorg je voor constante kwaliteit. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht in de keuken en springt waar nodig ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok UWV Alkmaar
Alkmaar

Als zelfstandig werkend kok bij het UWV in Alkmaar zorg je voor kwaliteit én bouw je mee aan een sterk team. Je vervangt de manager bij afwezigheid en pakt ook administratieve taken op. Je spreekt de ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok Dutch Originals
Lelystad

Als zelfstandig werkend kok bij Dutch Originals in Lelystad zorg jij voor de lekkerste lunchgerechten! Van de mise and place tot de uitgifte: jij regelt het en zorgt dat onze gasten aan niks ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok La Place Duinrell
Wassenaar
  • €10 - €40

Ben jij een kei achter de grill en pizza counter? Kom werken als zelfstandig werkend kok bij Duinrell in Wassenaar! Je hebt ervaring, bereidt de lekkerste gerechten en zorgt voor blije gasten. Je bent ..

27 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok-I
Nieuwegein
  • €2.600 - €3.100
  • MBO

Vacaturebeschrijving Taken en verantwoordelijkheden: Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten Uitvoeren van

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok Huawei
Rijswijk

Heb jij ervaring met de Chinese en Westerse keuken? En beheers jij de snijtechnieken tot in perfectie? Kom dan het Internationale team bij Huawei in Rijswijk versterken als zelfstandig werkend kok! ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok
De Schiphorst
  • €14,99 - €18 p/u

Sta jij het liefst achter het fornuis en maak jij van ieder bord een beleving? Dan is deze functie als zelfstandig werkend kok jou op het lijf geschreven!Als zelfstandig werkend kok ben jij de kracht ..

27 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok
Kampen
  • €2.600 - €3.200 p/m

Ben jij gepassioneerd over koken en wil je zelfstandig aan de slag in een gezellig en ambachtelijk keukenconcept? Dan is deze functie als zelfstandig werkend kok in Kampen iets voor jou!Als ..

27 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok – Luxe hotelrestaurant | Regio Den Bosch
Den Bosch
  • €2.789 - €3.631 p/m
  • 32 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Over de plekWil jij koken op gastronomisch niveau en tegelijkertijd meer verantwoordelijkheid krijgen binnen de keuken? In een luxe hotelrestaurant krijg je de kans om jouw vakmanschap te combineren ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok | Restaurant
Volendam
  • €2.850 - €3.300 p/m
  • Voltijd · Voltijd

Over de plekJe werkt in een drukke à-la-cartekeuken waar kwaliteit en tempo centraal staan. Van perfect gebakken zeetong tot een malse ossenhaas en huisgemaakte specials: jij zorgt ervoor dat ieder ..

27 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok | Restaurant in de omgeving van Breda
Strijbeek
  • €20,12 p/u
  • 38 uur · Voltijd

Over de plekWil je zelfstandig koken op een groene locatie en werken in een klein keukenteam? In de bosrijke omgeving van Breda werk je aan een toegankelijke kaart met lunchgerechten, klassiekers en ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok
De Schiphorst
  • €14,99 - €18 p/u

Sta jij het liefst achter het fornuis en maak jij van ieder bord een beleving? Dan is deze functie als zelfstandig werkend kok jou op het lijf geschreven!Als zelfstandig werkend kok ben jij de kracht ..

27 okt 2026 Zelfstandig werkend kok Drents museum
Assen

Ben jij creatief, zelfstandig en heb je passie voor koken? Wij zoeken een ervaren kok voor onze museumbrasserie. Je werkt met fijne collega's in een inspirerende omgeving, midden in Assen. Iedere dag ..

Werken als Zelfstandig werkend kok

Als zelfstandig werkend kok werk je in heel Nederland op locaties waar de keuken draait van ontbijtservice tot avondbediening, van hotel en restaurant tot catering en events. De meeste vraag zit bij horecagroepen, contractcatering en locaties met piekmomenten zoals congres- en evenementenseizoenen. Het werk is aantrekkelijk door de combinatie van techniek (mise-en-place, timing, plating) en directe waardering van gasten, collega’s en opdrachtgevers.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200 €2.600 €3.100 €3.800+
€2.400 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.900 Mediaan
€3.400 Senior

Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn gebruikelijk zoals vakantiegeld, pensioen (via werkgever), mogelijk ploeg/onregelmatigheidstoeslagen en soms een opleidings- of ontwikkelbudget.

Als zelfstandig werkend kok ligt je brutomaandinkomen doorgaans in een brede band, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector (bijv. hotel/restaurant, catering of zorg). In de praktijk kun je te maken krijgen met onregelmatigheidstoeslagen en seizoens- of ploegencomponenten, waardoor het maandinkomen kan afwijken van je vaste schaal. Arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, pensioenopbouw en doorgroeimogelijkheden zijn vaak onderdeel van het totaalpakket.

Veelgestelde vragen

Is een zelfstandig werkend kok verplicht om HACCP of een hygiënecertificaat te hebben? ▾
In de praktijk werken veel keukens met aantoonbare HACCP/voedselveiligheidskennis omdat dit onderdeel is van interne procedures en controles. Een formeel certificaat is niet in elk geval wettelijk individueel verplicht, maar wordt vrijwel altijd verwacht of aangevuld via een korte (interne) training.
Wat zijn typische diensten en werktijden voor een zelfstandig werkend kok? ▾
Je werkt vaak in vaste shifts rondom lunch- en dinermomenten, plus vroege diensten bij hotel- en ontbijtservice of juist late/avonduren bij restaurants en events. In catering en banqueting komen piekweken voor met langere diensten op eventdagen, met een rooster dat per werkgever/locatie wordt gepland.
Is een zelfstandig werkend kok vaker in loondienst of als ZZP aan het werk? ▾
Zelfstandig werkend koks werken in Nederland in de praktijk vaker in loondienst dan als ZZP, bijvoorbeeld bij restaurants, hotels en cateringbedrijven met vaste roosters. ZZP-werk komt vooral voor bij piekdrukte, events en tijdelijke opdrachten, maar dat verschilt per opdracht en daarmee ook het maandresultaat.
Welke specialisaties maken een zelfstandig werkend kok onderscheidend? ▾
Specialisatie gebeurt vaak op banqueting (grote volumes en strakke timing), patisserie/warme sauzen, internationale keukens of productie in contractcatering. Ook kennis van allergenenwerk, vegetarisch/vegan concepten en het efficiënt draaien van een lijn (meerdere gangen of deelkeukens) geeft sneller meer kansen.
Wat verdient een zelfstandig werkend kok ongeveer, en waar hangt dat van af? ▾
De bandbreedte ligt meestal grofweg tussen €2.500 en €3.500 bruto per maand, met doorgroei naar rond €4.200 en bij senior/taken met extra verantwoordelijkheid richting €5.500+; het hangt af van ervaring, werkgever en sector (bijv. hotel, restaurant, contractcatering of events).

Werken als Zelfstandig werkend kok

📋

Werkzaamheden

Je bereidt en produceert gerechten volgens planning en receptuur, maakt mise-en-place, bewaakt porties, presentatie en houdbaarheid en zorgt dat processen op gang blijven. Je werkt zelfstandig aan je lijn of onderdeel van de keuken, springt bij bij drukte en stemt af met chef-kok of leidinggevende over voorraad, bestellingen en menu-aanpassingen. Je zorgt dat werkplekken schoon zijn volgens hygiëne- en allergeneregels en dat productieoverzichten kloppen voor service en eventueel doorberekening naar cateringopdrachten.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare praktijkkennis van warme en koude bereidingen, basisvaktechnieken, plating en voedselveilig werken (HACCP). Je werkt gestructureerd onder tijdsdruk, kunt recepten aanpassen zonder kwaliteitsverlies en communiceert helder binnen een keukenteam. Relevante ervaring in catering, hotelkeukens of à-la-carte/banqueting helpt sterk, en je kunt werken met allergenenregistratie en schoonmaak-/registratielijsten.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Door te groeien richting (chef-)verantwoordelijkheid ga je steeds meer sturen op mise-en-place-planning, aansturing van collega’s en kwaliteitscontroles. Met ervaring kun je doorgroeien naar chef-kok, teamleider keuken of verantwoordelijke voor een productielijn binnen contractcatering. In grotere organisaties zijn er ook stappen naar receptuurontwikkeling, food cost-beheer en kwaliteitsfuncties via interne trajecten.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert