Check hier 13 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Breda en regio. Ook gezocht op termen als Kok zelfstandig, Souschef zelfstandige, Zelfstandig kok en Chef kok.
27 okt 2026
Zelfstandig Werkend Kok | Restaurant in de omgeving van Breda
Strijbeek
- €20,12 p/u
- 38 uur · Voltijd
Over de plekWil je zelfstandig koken op een groene locatie en werken in een klein keukenteam? In de bosrijke omgeving van Breda werk je aan een toegankelijke kaart met lunchgerechten, klassiekers en ..
27 okt 2026
Zelfstandig werkend kok Coca Cola
Dongen
Passie voor koken en zin in dynamiek? Voor de bedrijfskeuken van Coca Cola in Dongen zoeken wij een Zelfstandig werkend kok. Samen met het team bereid je dagelijks verse maaltijden. Werktijden tussen ..
21 okt 2026
2x Zelfstandig Werkend Kok I
Made
Wij zijn een restaurant De Nieuwe Gouden Kom en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan ..
12 okt 2026
Ontbijtkok
Breda
BEN JIJ EEN VROEGE VOGEL MET EEN PASSIE VOOR KOKEN EN GASTVRIJHEID?DAN ZOEKEN WIJ JOU ALS ONZE NIEUWE ONTBIJTKOK!OVER HOTEL NASSAU BREDAHotel Nassau Breda |
6 okt 2026
Zelfstandig werkend kok
Tilburg
Parttime (20 - 30 uur in de week) In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend ..
6 okt 2026
Zelfstandig Werkend Kok
Tilburg
- €2.505,04 - €3.032,79 p/m
- 32 uur · Deeltijd / Voltijd
- MBO
Zelfstandig Werkend Kok Word Zelfstandig Werkend Kok op de Campus van Tilburg University! Parttime (32 uur per week), Tilburg Breng smaak naar de campus van Tilburg University!
1 okt 2026
Zelfstandig Werkend Kok
Tilburg
- €2.505,04 - €3.032,79 p/m
- 32 uur · Deeltijd / Voltijd
- MBO
Zelfstandig Werkend Kok Word Zelfstandig Werkend Kok op de Campus van Tilburg University! Parttime (32 uur per week), Tilburg Breng smaak naar de campus van Tilburg University!
28 sep 2026
Zelfstandig werkend kok
Tilburg
Parttime (20 - 30 uur in de week) In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend ..
20 sep 2026
Zelfstandig werkend kok - Grand Café de Boschwachter
Breda
Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.671 en €3.125 exclusief reserveringenEen gedreven, leuk en divers team van collega'sMogelijkheid voor training en ontwikkelingWij ..
11 sep 2026
Zelfstandig werkend kok - Zeezicht
Breda
Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.569 en €2890 exclusief reserveringen Meerdere toffe personeelsactiviteiten per jaarMooie kortingen op eten & drinken bij alle zaken ..
29 aug 2026
Zelfstandig werkend kok
Breda
fulltime & parttime In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok veras ..
21 mei 2026
2x Independent Working Chef Level I
Rucphen
- €2.750 - €3.250
- Voltijd · Voltijd
- MBO
We are China Garden Rucphen, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team. Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? As our chef, you will be responsible ..
22 okt 2025
Zelfstandig Werkend Kok I
Oosterhout
- €2.750 - €3.250
- 38 uur · Voltijd
- MBO
Wij zijn Chinees-Japans Restaurant Paradijs te Oosterhout en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok 1 om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische ..
Werken als
Als zelfstandig werkend kok in Breda werk je in de praktijk aan een eigen deel van de keuken: van mise-en-place tot het uitserveren van warme gerechten. Je stemt je planning af met collega’s en service, zodat bestellingen in de hectiek van lunch, diner en events op tijd de deur uit gaan. Breda is aantrekkelijk door de combinatie van stedelijke horeca, hotelkeukens en regelmatig terugkerende evenementen in de regio, waar vraag is naar koks die zelfstandig kunnen draaien.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Zelfstandig werkend kok Breda
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.300
€2.500
€3.100
€3.700+
€2.400
Startend Zelfstandig werkend kok
€2.850
Mediaan
€3.300
Senior
Veelvoorkomende secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en in de praktijk vaak toeslagen bij onregelmatige diensten, plus mogelijkheden voor opleiding/doorontwikkeling.
Als zelfstandig werkend kok ligt het bruto maandsalaris in Breda gemiddeld grofweg tussen de €2.300 en €3.700+, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector (bijv. keuken van hotels, restaurants of zorg/horeca). Naast salaris ontvang je doorgaans vakantiegeld en vaak (bij wisselende of avond-/weekenddiensten) een toeslag voor onregelmatige uren. Arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden verschillen per organisatie.
Veelgestelde vragen
Waar kan ik Zelfstandig werkend kok vacatures in Breda vinden via Joof? ▾
Via Joof.nl zie je vacatures van keukens in Breda en omgeving, inclusief hotelkeukens, restaurants en contractcatering. Filter eventueel op dienstverband (bijv. fulltime of parttime) en opkeukentype om beter aan te sluiten op jouw ervaring.
Wat verdient een zelfstandig werkend kok in Breda ongeveer? ▾
In Breda ligt het salaris voor een zelfstandig werkend kok ongeveer in de bandbreedte van grofweg €2.300 tot €3.700+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring en de cao/sector van je werkgever. Startend zit meestal rond de €2.400 en met meer verantwoordelijkheid en senioriteit kan dit oplopen tot circa €3.300 of hoger. Het exacte bedrag hangt ook af van werkroosters (toeslagen) en het type keuken/organisatie.
Welke werkgevers zoeken in Breda vaak zelfstandig werkend koks? ▾
In Breda en de regio zie je vraag vanuit hotels en horecaketens, contractcateringbedrijven en keukenlocaties rond events en sport. Voorbeelden van type werkgevers zijn hotelkeukens zoals Van der Valk en cateringpartijen als Sodexo/Compass Group.
Welke opleiding of ervaring is nodig voor deze functie? ▾
Een MBO-opleiding richting kok (niveau 3/4) is sterk passend, maar aantoonbare werkervaring in een professionele keuken telt vaak ook mee. HACCP/voedselveiligheid wordt meestal gezien als belangrijke basis, ook al verschilt de exacte eis per werkgever.
Kan ik doorgroeien vanuit zelfstandig werkend kok in Breda? ▾
Ja. Afhankelijk van je resultaten kun je doorgroeien naar souschef of chef-kok-rollen, of verantwoordelijkheid krijgen voor een station/keukenproces. Bij locaties met banqueting of hotelservice is er vaak extra ruimte om menu- en kwaliteitsafspraken praktisch door te voeren.
Werken als Zelfstandig werkend kok in Breda
📋
Werkzaamheden
Je stelt menu-items en dagspecials samen binnen het werkrooster en bewaakt de kwaliteit van ingrediënten, smaak en presentatie. Je bereidt zelfstandig gerechten, houdt de temperaturen en hygiëne volgens HACCP op orde en ondersteunt bij voorraadbeheer en derving. Tijdens piekmomenten draai je volgens receptuur en timing van het team, zodat plating en uitgifte consistent blijven. Bij events of banqueting werk je mee aan grotere aantallen en bewaak je logistiek van productie tot service.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt volgens HACCP, kent voedselveiligheid en kunt hygiënisch en gestructureerd produceren in een drukke keuken. Je beheerst basistechnieken zoals sauzen, vlees/visbereidingen en het werken met receptuur en portionering. Je communiceert helder met de chef of bedrijfsleider over planning, allergenen en voorraad, en je kunt zelfstandig prioriteiten stellen. Een MBO-opleiding richting kok of aantoonbare keukenervaring (bij voorkeur in line/productie of (semi-)a la carte) helpt om snel zelfstandig te draaien.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Breda kun je doorgroeien naar chef-kok, leidinggevende in de keuken of verantwoordelijkheid voor een station/brigade, afhankelijk van de grootte van de locatie. Bij hotels en eventgerichte keukens is er vaak ruimte om mee te denken over seizoensmenu’s, productplanning en kwaliteitsborging. Ook kun je, na bewezen zelfstandigheid en vakkennis, doorgroeien richting souschef of meewerkend teamleider. Voor extra stappen richting specialisatie (bijv. banqueting, internationale keuken of pastry-onderdelen) biedt extra praktijkervaring op locaties met variatie vaak het meeste voordeel.
