Actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Middelburg. Ook gezocht op termen als Kok, Zelfstandig werkend kok, Chef-kok (junior) en Sous-chef.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Zelfstandig werkend kok in Middelburg binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
27 okt 2026
Zelfstandig werkend kok
Oostburg
Ben jij een zelfstandig werkend kok die energie krijgt van een drukke keuken, een gezellig team en afwisselende werkdagen? Dan hebben wij een mooie kans voor je! Voor een goedlopend restaurant in de ..
31 aug 2026
Zelfstandig werkend kok
Goes
- 32 uur · Deeltijd / Voltijd
Fulltime In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok veras jij onze ..
23 jun 2026
Zelfstandig werkend kok
Burgh-Haamstede
SamenvattingHeb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord?Dan zijn wij op zoek naar jou om de rol van zelfstandig werkend ..
1 mei 2026
Leerling Kok
Burgh-Haamstede
Leerling kokBen jij een ambitieuze leerling die een opleiding volgt op MBO niveau 2 of 3 en kook jij met passie en vakmanschap? Heb jij ambities en wil je deze bij ons werkelijkheid laten worden? Pak ..
10 mrt 2026
Leerling kok
Burgh-Haamstede
Leerling kokBen jij een ambitieuze leerling die een opleiding volgt op MBO niveau 2 of 3 en kook jij met passie en vakmanschap? Heb jij ambities en wil je deze bij ons werkelijkheid laten worden? Pak ..
9 mrt 2026
Leerling kok
Burgh-Haamstede
Leerling kokBen jij een ambitieuze leerling die een opleiding volgt op MBO niveau 2 of 3 en kook jij met passie en vakmanschap? Heb jij ambities en wil je deze bij ons werkelijkheid laten worden? Pak ..
Werken als
Als zelfstandig werkend kok in Middelburg draai je zelfstandig mee in de warme keuken: van mise-en-place en doppers tot het uitserveren van gerechten. Je werkt vaak met dagverse producten en zorgt dat planning en kwaliteit per dienst kloppen, ook tijdens piekmomenten in de horeca. Middelburg is aantrekkelijk omdat je veel keukens vindt in de binnenstad en aanloop hebt vanuit toerisme, zakelijke diners en culturele activiteiten in de regio.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Zelfstandig werkend kok Middelburg
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.700
€3.600
€4.400
€5.500+
€3.000
Startend Zelfstandig werkend kok
€4.200
Mediaan
€5.500
Senior / teamverantwoordelijk
Veel voorkomend zijn vakantiegeld (8%) en pensioenopbouw, plus toeslagen voor avonden/weekenden en soms een opleidingsbudget.
Het salaris voor een zelfstandig werkend kok in Middelburg ligt doorgaans grofweg tussen €2.700 en €5.500+ bruto per maand, afhankelijk van je ervaring, de werkgever en het type keuken (hotel, restaurant of catering). In de praktijk zie je vaak toeslagen voor onregelmatige diensten, vakantiegeld en opbouw van pensioen. Secundaire voorwaarden zoals opleidingsbudget of interne doorgroeimogelijkheden verschillen per organisatie.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor zelfstandig werkend kok zijn er in Middelburg en regio? ▾
Je vindt vooral vacatures bij hotels, restaurants en cateringlocaties in Middelburg en omgeving, vaak met focus op warme lijn, banqueting en vaste productiemomenten.
Wat is een realistisch salaris voor een zelfstandig werkend kok in Middelburg? ▾
Reken doorgaans op ongeveer €2.700 tot €5.500+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, sector en werkgever. Toeslagen voor onregelmatige diensten en vakantiegeld komen daar vaak nog bovenop.
Met welke werkgevers kan ik in de regio te maken krijgen? ▾
Dat zijn doorgaans horecaketens en hotels in Zeeland, plus landelijke cateraars die in de regio locaties bedienen.
Heb ik een officieel diploma nodig om zelfstandig werkend kok te worden? ▾
Een keukenopleiding (MBO Kok niveau 3/4) is sterk aangeraden. In veel keukens wordt daarnaast HACCP/voedselveiligheid verwacht, al kan dit ook via interne begeleiding worden ingevuld.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit zelfstandig werkend kok in Middelburg? ▾
Door verantwoordelijkheid te nemen voor planning, voorraad en kwaliteit kun je doorgroeien richting (junior) chef of meewerkend leidinggevende, met kansen bij hotels en cateringopdrachten voor extra diensten of eindverantwoordelijkheid.
Werken als Zelfstandig werkend kok in Middelburg
📋
Werkzaamheden
Je bereidt ingrediënten voor, bewaakt het productieproces en stelt gerechten samen volgens receptuur en werkinstructies. Je draait zelfstandig mee aan de warme lijn, beheert voorraad en zorgt voor een nette werkplek volgens HACCP. Je controleert derving, porties en plating, en stemt je werkzaamheden af met de chef of bedrijfsleider tijdens dienstwissels.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt MBO-werk- en denkniveau (bij voorkeur keukenopleiding) en je kunt werken met recepturen, timing en een strakke mise-en-place. Ervaring met HACCP-werkwijzen, voedselveiligheid en hygiëne is belangrijk, net als het correct omgaan met allergenen. Je communiceert helder in de keuken, houdt tempo vast onder druk en werkt zorgvuldig met apparatuur zoals ovens, fornuizen en koeling.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Middelburg kun je doorgroeien naar (junior) chef of meewerkend teamleider door meer verantwoordelijkheid te nemen voor planning, bestellen en aansturing. Bij hotels en cateringopdrachten ligt de stap vaak richting hoofd catering of chef-kok voor meerdere diensten/locaties, afhankelijk van jouw ervaring en leidinggevende skills. Als je in de regio wilt blijven, helpen vaste klanten en producties je sneller aan een stabiel rooster en meer uren of eindverantwoordelijkheid.
