113.634 vacatures

32 Zelfstandig werkend kok vacatures in Capelle aan den IJssel

Check hier 32 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Capelle aan den IJssel en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Werkend kok, Sous-chef en Kok.

26 okt 2026 Zelfstandig werkende kok 1
Rotterdam
  • €2.600 - €3.000 p/m

Vacature: Zelfstandig werkende kok 1Ben jij een gepassioneerde zelfstandig werkende kok? Wil je werken in een restaurant waar jouw culinaire talenten écht gewaardeerd worden? Dan zijn wij op zoek ..

26 okt 2026 Zelfstandig werkend kok I / Chef
Rotterdam
  • Deeltijd · Deeltijd
  • MBO

Atithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine Indian Restarants offering Food, Service and Ambiance in various cities of Netherlands.TasksChef normally works alone, with the support of one ..

26 okt 2026 Ontbijt / Lunch Kok
Rotterdam
  • Deeltijd / Voltijd

Ben jij een vroege vogel en werk je liever niet in de avonden? Dan is dit de perfecte vacature voor jou. Hotel New York is op zoek naar een parttime of fulltime Ontbijt/ Lunch Kok, een combinatie ..

20 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok I
Rotterdam
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Wij zijn een restaurant Club Aqua Asia B.V. en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je ..

17 okt 2026 1X Zelfstandig Werkend Kok I gezocht voor Green Garden in Bergschenhoek
Bergschenhoek
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Vacature Zelfstandig Werkend Kok I voor New Green Garden in Bergschenhoek New Green Garden in Bergschenhoek is een Chinees-Indisch restaurant waar gasten kunnen genieten van vertrouwde gerechten en ..

17 okt 2026 3X Zelfstandig Werkend Kok I voor Sansan B.V. in Rotterdam
Rotterdam
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Vacature 3X Zelfstandig Werkend Kok I voor Sansan B.V. in Rotterdam Sansan B.V. is een modern en sfeervol restaurant in Rotterdam dat bekendstaat om zijn hoogwaardige gerechten, verse ingrediënten ..

17 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok
Rotterdam
  • 38 uur · Voltijd

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok die ons Café-Restaurant met ruim 380 zitplekken kan omtoveren tot een culinair paradijs? Ik ben Kevin, 1 van de 20 Zelfstandig Werkend Koks binnen HNY. Op een ..

17 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok
Rotterdam
  • 38 uur · Voltijd

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok die ons Café-Restaurant met ruim 380 zitplekken kan omtoveren tot een culinair paradijs? Ik ben Kevin, 1 van de 20 Zelfstandig Werkend Koks binnen HNY. Op een ..

17 okt 2026 Leerling Kok - MBO
Rotterdam
  • €30 - €40
  • MBO

Ga jij een BBL opleiding volgen om kok te worden, of volg jij deze al? Dat komt goed uit! Wij bieden bij Hotel New York voor diverse BBL-opleidingen leerplekken aan.Een enorme keuken, een groot ..

16 okt 2026 Zelfstandig Werkend Kok - Bistro
Rotterdam
  • MBO

Wat ga je doen? Je bereidt gerechten volgens receptuur en planning, en bewaakt smaak, kwaliteit en presentatie.Je plant en organiseert het werk in de keuken, zodat alles ook op drukke momenten soepel ..

13 okt 2026 Zelfstandig werkend kok
Rotterdam
  • €2.700 - €2.900 p/m
  • Voltijd / Deeltijd
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok, Blendd (De Doelen, Rotterdam) Ben jij een kok die graag de touwtjes in handen heeft? Je weet wat lekker eten is, houdt van een keuken die draait als een geoliede machine en ..

13 okt 2026 Zelfstandig werkend kok
Rotterdam
  • €2.700 - €2.900 p/m
  • Voltijd / Deeltijd
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok, Blendd (De Doelen, Rotterdam) Ben jij een kok die graag de touwtjes in handen heeft? Je weet wat lekker eten is, houdt van een keuken die draait als een geoliede machine en ..

9 okt 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I
Ridderkerk
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Wij zijn een Restaurant Mee Ling B.V. en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je ..

29 sep 2026 Zelfstandig werkend kok
Rotterdam
  • Voltijd / Deeltijd

Fulltime & Parttime In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok veras jij ..

29 sep 2026 Zelfstandig werkend kok
Rotterdam
  • Voltijd / Deeltijd

Fulltime & Parttime In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok veras jij ..

Werken als

Als Zelfstandig werkend kok in Capelle aan den IJssel werk je in keukens waar snelheid en kwaliteit samenkomen: van lunch en diner in restaurants tot grootschalige catering bij bedrijven en zorglocaties in de regio Rotterdam. Je draait zelfstandig diensten, stemt af met een chef of leidinggevende en zorgt dat mise en place, planning en hygiëne op orde zijn. Capelle is aantrekkelijk door de nabijheid van Rotterdam en de mix van horeca, zakelijke dienstverlening en logistieke hubs, waardoor er continu vraag is naar ervaren koks.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Capelle aan den IJssel
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400 €2.600 €3.200 €3.600+
€2.500 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.900 Mediaan
€3.300 Senior

Naast het brutomaandsalaris zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en (afhankelijk van de werkgever) toeslagen voor onregelmatige diensten of een opleidings-/ontwikkelbudget gebruikelijk.

Als Zelfstandig werkend kok verdien je in de regio Capelle aan den IJssel doorgaans een brutomaandsalaris dat ligt binnen een marktconforme bandbreedte, met salaris en arbeidsvoorwaarden volgens de betreffende werkgever/CAO. Het exacte salaris hangt af van je ervaring, het type keuken (bijv. hotel/restaurant/zorg) en de sector waarin je werkt. In veel functies zijn vakantiegeld en eventuele toeslagen/extra’s onderdeel van het totaalpakket.

Veelgestelde vragen

Waar vind ik vacatures voor Zelfstandig werkend kok in Capelle aan den IJssel en regio? ▾
Je ziet vacatures vaak bij horeca- en hotelkeukens in Rotterdam en bij contractcatering/facilitaire dienstverleners met locaties in de Randstad, waaronder de Capelle-omgeving.
Wat verdient een Zelfstandig werkend kok in Capelle aan den IJssel? ▾
Wat je verdient als Zelfstandig werkend kok in Capelle aan den IJssel ligt meestal grofweg tussen €2.600 en €3.200 bruto per maand, met uitschieters naar boven afhankelijk van ervaring en werkgever/keukencontext. Startend zit vaak rond €2.500, terwijl senior/meer ervaren kandidaten richting €3.300 bruto per maand kunnen gaan. Het exacte bedrag hangt altijd af van CAO, werkervaring en of er toeslagen of aanvullende arbeidsvoorwaarden van toepassing zijn.
Welke werkgevers nemen vaak Zelfstandig werkend koks aan in de regio? ▾
Met name hotels en restaurantketens in de Rotterdamse regio en cateraars zoals Albron, Sodexo en Compass Group hebben regelmatig keukenposities. Ook facilitaire dienstverleners kunnen functies aanbieden op locaties.
Welke opleiding of certificaten zijn nodig voor de functie? ▾
Een relevante koksopleiding (mbo niveau 3/4) is gebruikelijk, en HACCP/voedselveiligheidscertificering wordt vaak gevraagd of verwacht. In sommige vacatures tellen aantoonbare praktijkervaring en interne werkproeven mee.
Kan ik doorgroeien vanuit Zelfstandig werkend kok in Capelle aan den IJssel? ▾
Ja. Veel koks groeien door naar Sous-chef of chef de partie met meer verantwoordelijkheid, en bij grotere keukens (zoals hotels of contractcatering) zijn er vaak extra stappen richting leidinggevende rol op locatie.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Capelle aan den IJssel

📋

Werkzaamheden

Je bereidt zelfstandig gerechten volgens recepturen en draait onderdelen van de warme of koude keuken, inclusief mise en place, garnituren en afwerking. Je bewaakt voedselveiligheid en hygiëne (o.a. temperatuur en werkvolgorde), houdt voorraad en planning bij en voorkomt derving. Tijdens service draag je zorg voor timing, correcte porties, consistente presentatie en een nette overdracht richting team en leiding.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal mbo) of vergelijkbare praktijkervaring en kunt zelfstandig werken binnen HACCP-werkwijzen. Je bent sterk in mise en place, mise-en-place timing en het toepassen van recepturen, ook wanneer er drukte is. Kennis van basiskeukenprocessen (snijden, garen, sauzen, plating) en het beheersen van werktempo, kwaliteitscontrole en voedselveiligheid zijn belangrijk. Flexibiliteit met wisselende diensten en goede communicatie in teamverband hoort daarbij.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Door te groeien van Zelfstandig werkend kok naar (eerste) Sous-chef of (chef) leidinggevende binnen een keukenorganisatie kun je meer verantwoordelijkheid krijgen voor planning, coaching en kostprijsbeheersing. In de regio Capelle/Rotterdam is er vaak doorstroom bij cateringbedrijven en hotels, waar grotere teams meer lagen in de organisatie hebben. Met aantoonbare leidinggevende ervaring kun je ook richting chef de partie-specialisaties of verantwoordelijkheidsrollen voor een locatie groeien.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert