Check hier 11 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Groningen en regio. Ook gezocht op termen als Kok, Chef-kok (zelfstandig), Zelfstandig werkend kok en Keukenmedewerker (kok).
27 okt 2026
Zelfstandig Werkend Kok - Regio Groningen
Groningen
Ben jij een gepassioneerde kok die zelfstandig kan werken en energie krijgt van een goed draaiende keuken? Voor een dynamische horecalocatie in de regio Groningen zoeken wij een zelfstandig werkend ..
7 okt 2026
Kok Sportsbar Ballersz (weekendkracht)
Groningen
- Oproepbasis · Oproepbasis
- MBO
Vacature: Keukenheld bij Sportsbar Ballersz (Zernike Campus Groningen) Locatie: ACLO Sportcentrum – midden op de Zernike Campus Uren: oproepbasis/weekenden Ben jij gek op koken en klaar om de ..
7 okt 2026
Kok Sportsbar Ballersz (weekendkracht)
Groningen
- Oproepbasis · Oproepbasis
- MBO
Vacature: Keukenheld bij Sportsbar Ballersz (Zernike Campus Groningen) Locatie: ACLO Sportcentrum – midden op de Zernike Campus Uren: oproepbasis/weekenden Ben jij gek op koken en klaar om de ..
20 sep 2026
Zelfstandig werkend kok - De Drie Gezusters
Groningen
Een goed bruto maandsalaris, passend bij jouw ervaring, meestal tussen de €2.671 en €3.125, exclusief reserveringenWerken in de gezelligste huiskamer van Groningen, met fijne collega's en ..
23 aug 2026
Kok Groningen
Groningen
- €3.064,36 - €4.453,61 p/m
- 21,6 - 28,8 uur · Deeltijd
- VMBO / MBO-1
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste allround kok die het heerlijk vindt om zelfstandig te werken. Jij begrijpt als geen ander dat liefde door de maag gaat en draagt bij aan een ultieme ..
9 jan 2026
2x Zelfstandig Werkend Kok I
Groningen
Over ons Chinees-Indisch Restaurant Happy Garden is al jaren een gevestigde naam in de regio. Met een focus op kwaliteit, smaak en gastvrijheid serveren wij authentieke Chinees-Indische gerechten in ..
17 dec 2025
Zelfstandigwerkend kok (parttime)
Groningen
Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij opzoek naar een nieuwe collega welke graag samen met onze chef en sous chef gerechten bereid voor onze gasten. Dit op parttime basis (16-20 uren per week). ..
7 dec 2025
Zelfstandig werkend kok I
Groningen
Chinees-indisch restaurant happy garden is een steervol en gasvrij familierestaurant in Groningen,waar authentieke Chinese en Indische smaken samenkomen.We bedienen een vaste en deverse groep gasten ..
20 nov 2025
Independent BedumIndependent Chef I for De Lange Muur
Bedum
- €2.750 - €3.250
- Voltijd · Voltijd
- MBO
Join the esteemed team at Chinees Indisch Restaurant De Lange Muur Bedum as a Zelfstandig werkend kok I, where your culinary expertise will be celebrated in an authentic and dynamic environment. This ..
8 nov 2025
Independent Chef I for Magoya B.V.
Groningen
- €2.750 - €3.250
- Voltijd · Voltijd
- MBO
Tasks We are a Chinese, Japanese, and Korean street food restaurant, Magoya B.V., and we are looking for a passionate Independent Chef I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for ..
Werken als
Als zelfstandig werkend kok in Groningen draai je mee op drukke locaties zoals hotels, restaurants en (bedrijfs)kantines, waar je zelfstandig werkt aan mise-en-place, het koken en de uitgifte. De stad heeft veel studenten en bezoekers, waardoor je regelmatig variatie ziet in menu’s en tempo. Groningen biedt daarnaast korte lijnen tussen keuken en bediening, met ruimte om je werkwijze snel te verbeteren op basis van de praktijk.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Zelfstandig werkend kok Groningen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400
€2.800
€3.400
€4.000+
€2.600
Startend Zelfstandig werkend kok
€3.100
Mediaan
€3.600
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden omvatten meestal vakantiegeld, pensioenopbouw en (afhankelijk van de instelling) toeslagen, opleidingsbudget of reiskostenvergoeding.
Als zelfstandig werkend kok in Groningen ligt het bruto maandsalaris doorgaans in de bandbreedte van circa €2.500 tot €4.000+, afhankelijk van je ervaring, de werkgever en de sector (bijv. hotel/restaurant, contract catering of zorg). Je salaris wordt vaak aangevuld met vakantiegeld en onregelmatigheidstoeslagen waar van toepassing. Ook kunnen er afspraken zijn over reiskosten, maaltijdvoorzieningen en soms een fooi-/bonusregeling.
Veelgestelde vragen
Welke soorten vacatures voor zelfstandig werkend kok kom ik in Groningen tegen? ▾
Je vindt vooral functies in hotels en restaurants, en regelmatig plekken via catering bij onderwijs- of bedrijfslocaties in de stad en omgeving.
Wat verdient een zelfstandig werkend kok in Groningen gemiddeld? ▾
In Groningen ligt het gemiddeld bruto maandsalaris voor een zelfstandig werkend kok ongeveer rond de mediaan van €3.100, met een gangbaar bereik van circa €2.800 tot €3.400. In de praktijk hangt je exacte salaris vooral af van ervaring, type werkgever en (werk)sector, plus eventuele toeslagen voor onregelmatige diensten.
Voor welke werkgevers is de kans het grootst in en rond Groningen? ▾
Kijk vooral naar hotels, (grotere) restaurantketens of zelfstandige horecazaken met seizoensconcepten en naar cateringorganisaties die keukens draaien op locaties in Groningen.
Welke opleiding of papieren zijn nodig voor deze baan? ▾
Een MBO-opleiding richting kok/zelfstandig werkend kok is gebruikelijk, maar niet altijd strikt verplicht. HACCP-kennis en een hygiëne-/HACCP-certificaat worden vaak verwacht of sterk aangeraden.
Kan ik doorgroeien vanuit zelfstandig werkend kok in Groningen? ▾
Ja, doorgroei richting (tweede) chef of chef-kok is realistisch, vooral in keukens met banqueting of meerdere service-momenten. Je profiel wordt sterker als je zowel à la carte als grootkeuken-achtige taken aantoonbaar hebt gedaan.
Werken als Zelfstandig werkend kok in Groningen
📋
Werkzaamheden
Je bereidt gerechten volgens receptuur en zorgt dat mise-en-place klopt voor service. Je voert bereidingen uit, bewaakt kwaliteit en porties, en zorgt voor een nette, veilige werkplek conform hygiëne- en HACCP-richtlijnen. Daarnaast overleg je met de chef/leidinggevende over bijzonderheden, zoals allergenen, leveringen en planning per shift. Bij drukte neem je zelfstandig taken over rond uitgifte, afwerking en opruimrondes.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare kookervaring en kunt zelfstandig werken binnen een keukenteam, met oog voor tempo en consistentie. Je kunt werken met hygiëne-eisen (HACCP), allergenenregistratie en correcte derving/voorraadcontrole. Je communiceert helder over wensen vanuit bediening/management en kunt ook wisselen tussen verschillende werkzaamheden in de keuken. Een MBO-opleiding richting het beroep is gebruikelijk; relevante werkervaring en aantoonbare productkennis worden zwaar meegewogen.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Door te groeien naar (tweede) chef of chef-kok kun je leidingnemen over een ploeg en verantwoordelijk worden voor menuplanning, bestellen en kostenbewaking. In Groningen zie je vaak dat keukens via interne doorgroei werken, zeker bij hotels en cateringlocaties waar format en procedures goed zijn ingericht. Met ervaring op meerdere concepten (à la carte, banqueting en/of grootkeuken) vergroot je je kans op een coördinerende rol of vaste verantwoordelijkheid voor een onderdeel van de keuken. Ook kun je doorgroeien richting specialistische werkzaamheden zoals patisserie-ondersteuning of thema- en seizoensmenu’s.
