15 okt 2026
Word Chef-Kok op Terschelling!
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie |
West-Terschelling, Terschelling |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Als Chef-kok krijg je de vrijheid én verantwoordelijkheid om de keuken naar een hoger niveau te tillen:
- Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en maakt deel uit van het managementteam;
- Je stuurt, coacht en inspireert het keukenteam en zorgt voor een fijne werksfeer;
- Je ontwikkelt creatieve, seizoensgebonden menukaarten met oog voor kwaliteit en lokale producten;
- Je bewaakt de kwaliteit, efficiëntie, inkoop, voorraad en financiële resultaten;
- Je denkt actief mee over de verdere ontwikkeling van het hotel en geeft jouw culinaire visie alle ruimte.
Omschrijving
Als Chef-kok krijg je de vrijheid én verantwoordelijkheid om de keuken naar een hoger niveau te tillen:
- Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en maakt deel uit van het managementteam;
- Je stuurt, coacht en inspireert het keukenteam en zorgt voor een fijne werksfeer;
- Je ontwikkelt creatieve, seizoensgebonden menukaarten met oog voor kwaliteit en lokale producten;
- Je bewaakt de kwaliteit, efficiëntie, inkoop, voorraad en financiële resultaten;
- Je denkt actief mee over de verdere ontwikkeling van het hotel en geeft jouw culinaire visie alle ruimte.
Functie eisen
Als Chef-kok breng je het volgende mee:
- Je hebt passie voor koken, bent creatief en weet jouw team te motiveren en inspireren;
- Je beschikt over leiderschapskwaliteiten, daadkracht en de ambitie om de keuken verder te ontwikkelen;
- Je hebt ervaring in een vergelijkbare functie of bent klaar voor de volgende stap in je hospitalitycarrière;
- Je bent communicatief sterk, organisatorisch vaardig en hebt oog voor kwaliteit én commercie;
- Je bent flexibel, steekt graag de handen uit de mouwen en gaat samen met je team voor het beste resultaat en een onvergetelijke gastbeleving.
